一 疾病简介

人禽流行性感冒（以下称人禽流感）是由禽甲型流感病毒某些亚型中的一些毒株引起的急性呼吸道传染病。流感病毒可分为甲（A）、乙（B）、丙（C）三型。其中，甲型流感依据流感病毒特征可分为HxNx共135种亚型，H7N9亚型禽流感病毒只是其中的一种，人类对禽流感病毒普遍缺乏免疫力，现已纳入我国法定报告传染病监测报告系统，目前已有疫苗推出并正进行临床试验。被该病毒感染均在早期出现发热等症状，至今尚未证实此类病毒是否具有人传染人的特性，但绝大多数病例均有活禽接触史。

二 临床表现

确诊病例主要表现：病情表现为典型的病毒性肺炎,起病急,病程早期一般表现为流感样症状，如发热、咳嗽、少痰，可伴有头痛、肌肉酸痛、腹泻等全身症状。重症患者病情发展迅速，多在发病3～7天出现重症肺炎，体温大多持续在39℃以上，出现呼吸困难，可伴有咯血痰。常快速进展为急性呼吸窘迫综合征、脓毒症、感染性休克，甚至多器官功能障碍并死亡。

三 预防措施

1、减少禽类接触。要尽可能减少与禽类不必要的接触，尤其是与病、死禽的接触。不要喂饲野鸽或其他雀鸟，不要近距离与观赏鸟类直接接触，尽量少去活禽市场与活禽养殖场，尽量在正规的销售场所购买经过检疫的禽类产品。家养鸟儿要免疫，不放养。不捕捉野生鸟类，或者与野生鸟类直接接触；要远离家禽的分泌物和排泄物，接触过禽鸟或禽鸟粪便后，要注意用消毒液和清水彻底清洁双手。

2、加强个人卫生。(1)勤洗手，特别是在接触禽畜等动物和蛋类之后要尽快及时洗手。同时掌握正确洗手的方法。(2)不自行宰杀禽畜等动物，不食用病、死禽畜肉，不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽及其产品。(3)生禽畜肉和生蛋等一定要烧熟煮透，不吃生的或半生的鸡蛋在食品加工、食用过程中要做到生熟分开，处理生禽畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食。(4)要有充足的睡眠和休息，均衡的饮食，注意多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物。经常进行体育锻炼，以增加机体对病毒的抵抗能力。(5)做好个人卫生，勤开窗通风，加强室内空气流通，每天1～2次开窗换气半小时。打喷嚏时注意遮掩口鼻，不随地吐痰，尽量不去人多拥挤、空气不流通的场所。同时保证充足的睡眠，加强体育锻炼，避免过度劳累，增强身体抵抗力。（6）吃正常处理和烹调的肉是安全的，流感病毒在足够热的情况下会失去活性，以正常温度烹调食物(食物应以至少摄氏70度均匀加热)可杀死病毒。

通俗地讲就是要勤洗手、吃熟食、常通风、足睡眠、多锻炼、富营养。

3、发病及时就医。不要轻视重感冒，禽流感的病症与其他流行性感冒病症相似，如发烧、头痛、咳嗽及喉咙痛等，在某些情况下，会引起并发症，导致患者死亡。因此，若出现发热、头痛、鼻塞、咳嗽、全身不适等呼吸道症状时，应戴上口罩，尽快到医院就诊，并务必告诉医生自己发病前是否到过禽流感疫区，是否与禽类有过接触等情况，并在医生指导下治疗和用药。

四 消毒措施

禽流感病毒对乙醚、氯仿、丙酮等有机溶剂均敏感。常用消毒剂容易将其灭活，如氧化剂、稀酸、卤素化合物（漂白粉和碘剂）等都能迅速破坏其活性。禽流感病毒对热比较敏感，但对低温抵抗力较强，65℃加热30分钟或煮沸（100℃）2分钟以上可灭活。病毒在较低温度粪便中可存活1周，在4℃水中可存活1个月，对酸性环境有一定抵抗力，在pH4.0的条件下也具有一定的存活能力。在有甘油存在的情况下可保持活力1年以上。裸露的病毒在直射阳光下40～48小时即可灭活，如果用紫外线直接照射，可迅速破坏其活性。

五 饮食注意

患禽流感后，宜清淡饮食，进食易消化富含维生素的食物。同时应注意多饮水，以白开水为主。禁吃咸食：食用咸食后易使致病部位黏膜收缩，加重鼻塞。咽喉不适等症状。而且过咸的食物容易生痰，刺激局部引起咳嗽加剧。禁食甜、腻食物：甜味能助湿，而油腻食物不易消化，故感冒患者应忌食各类糖果、饮料、肥肉等。禁食辛热食物：辛热食物易伤气灼津，助火生痰，使痰不易咳出，故感冒患者不宜食用，尤其葱一定要少吃。不宜吃烧烤煎炸的食物：此类食物气味刺激呼吸道及消化道，易导致黏膜收缩，使病情加重，而且也不易消化。同时还应忌烟酒。