2024年5月15日是第31个全国防治碘缺乏病日,今年的宣传主题为“食盐加碘防疾病,平衡营养健康行”。
今天我们要来聊聊一个与我们身体健康息息相关的重要元素——碘。它不仅是人体合成甲状腺激素的主要原料,更是我们大脑发育和身体健康的守护神。
一、碘与甲状腺激素
甲状腺激素是我们身体新陈代谢的“总指挥”,它负责维持我们所有器官的正常功能,特别是大脑的生长发育。想象一下,如果没有了甲状腺激素的指挥,我们的身体将会陷入一片混乱。
二、碘对孩子大脑发育的重要性
孩子的大脑发育从母亲怀孕那一刻就开始了。胎儿期和婴幼儿期(1~3岁)是孩子大脑发育的关键时期。如果孩子在这个时期缺碘,大脑的正常发育就会受到影响,甚至可能引发克汀病、听力障碍、智力损伤等严重后果。因此,保证孩子在这个关键时期获得足够的碘摄入至关重要。
三、孕妇碘营养的重要性
胎儿所需要的碘全部来自母亲,所以孕妇的碘营养状况直接关系到胎儿的健康。如果孕妇在孕期严重缺碘,不仅会影响胎儿的大脑发育,还可能导致流产、早产、死产和先天畸形。因此,妊娠期和哺乳妇女对碘的需要量明显多于普通人群,需要及时补充适量的碘。
四、成年人缺碘的危害
成年人缺碘同样不可小觑。它可能会导致甲状腺功能低下,使人容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。因此,无论年龄大小,我们都应该关注自己的碘营养状况。
五、甲状腺癌与碘摄入过多真的有关吗?
近年来,甲状腺癌的发生率在全球范围内都在增加。这引发了很多人的担忧:是不是碘摄入过多导致的呢?事实上,目前的研究并没有明确表明碘摄入与甲状腺癌发生率之间的直接关系。而且,相当一部分甲状腺微小癌具有惰性进展特点,恶性度低,预后良好。因此,我们不必过度恐慌,但也不能掉以轻心。如果发现甲状腺异常,一定要及时就医,听从临床医生的建议进行治疗或跟踪观察。
六、如何补充碘?
其实,补碘的方法很简单。食用碘盐是最简便、安全、有效的方式。在日常饮食中,我们可以多吃一些富含碘的食物,如海带、紫菜、海鱼、海虾等海产品。
碘是我们身体健康不可或缺的元素。它关乎着我们的大脑发育、新陈代谢和甲状腺功能。因此,我们应该关注自己的碘营养状况,合理补充碘元素,让身体更加健康、更加强壮!(葛文翠编辑转发)